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Identificación de riesgos en el trabajo parte I
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HACCP
CursoHACCP se traduce como el análisis de peligros y puntos críticos. Se trata de un sistema de gestión para garantizar la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria. Para aplicarla se requiere un enfoque multidisciplinario.
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Informes de sostenibilidad Parte I
Curso5.0 puntuación media (1 reseña)Karen Wantland parte del concepto de sostenibilidad para mostrarnos a manera de aperitivo el proceso de creación de valor que implica elaborar un informe de sostenibilidad. Luego, nos presenta qué es el GRI: sus objetivos, trayectoria, visión.
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